Jeg har gått og lusket utenfor det gamle Cultivate-huset. Min tidligere stamkafe. Det var faktisk en liten sorg når de forsvant, fordi det var så koselig og hjemlig der. Og hadde vært der siden coronaen liksom. Litt historie der for min del. Månedene med sykmelding etter operasjonen min tilbrakte jeg en del tid der. Ja, du skjønner greia. Mye kos der.
Nå har det likvel sett ut som om det skulle komme noe der igjen, og jeg har lurt fælt på hva det var. Fox Loaf… Hva er det liksom. Navnet har stått der i noen måneder… Pluss et annet navn. Juniper.. Fremmed og rart. Og sa meg ingenting..
I går gikk jeg opp for å se om de var åpnet, fikk inntrykk av at det skulle skje på slutten av august. Og jo… der var de åpnet. Følte meg nesten litt svikefull som skulle dit, sviktet Cultivate liksom. (du ser det skyldbetyngede oppsynet? 😀 ) Men DE kommer jo ikke igjen. Så jeg tok sjansen 😉
Et litt underlig konsept spør du meg. Inneholder ikke mindre enn 3 forskjellige steder i samme lokale… Ser ut som det er lov å sitte over alt, men det er 3 forskjellige konsepter og 3 steder man kan bestille.
Rett innenfor døren har du denne Foxen da.. Og det så ut som noe burger-greier. Middagsaktig. Pluss EN kake-sort..
Litt lenger inn i lokalet var det noe som så ut som asiatisk mat: NEST het det.
Alt var så klart både fremmed og rart for meg som ikke liker så store forandringer… Og jeg var nær ved å gå hjem igjen..
Men da jeg tittet inn den andre inngangsdøren til samme lokalet , men litt høyere opp, så hadde de jo noe for MEG da..
Chiapuddinger, Acai bowls, smoothier etc. Det er jo mer DET jeg liker i noen tidlige formiddagstimer…
Slo meg ned en liten time, mens jeg så på livet, for å prøve stedet litt..
Chiapuddingen og kaffen var god den. Puddingen med mango og peanøtter var dagens test. Og havrelatte.
Vet ikke om jeg er noe blod-fan av stedet sånn umiddelbart. Litt for mye snackbar og takeaway-preg, og opplegget med de 3 stedene har jeg ikke helt sansen for. Men jeg skal gi det en sjanse. Er jo nærme meg, og HVIS jeg begynner å like det så kan jeg jo bruke det til litt forskjellig. Middagsdate, kaffe med venninner og muligens et sted å ta en pudding mens jeg blogger litt. Kommer litt an på hvordan stemning det er der etter hvert. Foreløpig var det mest nysgjerrige folk,som kom og gikk igjen.
Jeg tror det finnes flere Fox Loaf andre steder i byen, men med dette 3-delte konseptet? Ikke vet jeg..
Ellers brukte jeg gårsdagen på å rydde klesskapet mitt. Fint å få ut litt, gi bort litt, kaste litt og få oversikt. Så er det plass til mer nytt..Hi-hi 😀
Tre steder på et sted er ikke vanlig. Men det er vel meningen at man skal bestille forrett på det første, så hovedretten på sted nr 2 og desser på det siste. Ikke vet jeg men av og til kan man komme bort i slike mathaller der man finner mye god mat. Hadde forresten pasta med egg på til middag i dag. Nå skal jeg til byen og ta en kaffekopp et sted. Ha en fin kveld.
Rart at de skal legge ned steder man liker! Først Isabella og så Cultivate. Sistnevnte var jeg ikke på, men likte meg på Isabella. Håper Grød fortsetter for der kunne jeg tenkte meg innom.
Ikke hørt noe annet enn at Grød går bra 🙂
😀👍
😀
Vil i allefall prøve Juniper da 😀 Hvorfor blander de TRE i en – det er jo ikke det store lokalet liksom…. men men… Artig at de tør satse 🙂
Ja, kom hit snart da, så går vi på Juniper 🙂 Nei, si det. Litt rart. Men de puddingene og alt det andre på den siden så godt ut 🙂
Man prøvde et slikt tredelt sted her i Hønefoss. Eller muligens det var 4… Kallte det “mathall” i et lite lokale som ikke minnet om noen hall.
Det gikk ikke bra. Akrører kom og forsvant. Nå tror jeg det er 2 salgsdisker der med forskjellig mat. (Er sjelden eller aldri der, selv om det har rett plassering og kaffe-latte.) Men etter hva jeg forstår er det damme driver som driver begge stedene. En som har drevet swrveringssteder i byen i flere tiår, og alltid har klart å justere tilbud etter hva folknpå Hønefoss vil ha. (Mulig det er datteren som driver den ene disken, men disse ungene har stått bak disker og hjulpet til fra de var små, så de er likw dyktige som faren.)
Ja, jeg får litt denne følelsen her også, som en mathall, bare veldig liten. Og tror man kan sitte både her og der, men det er jeg litt usikker på… Foreløpig har jeg ikke veldig tro på dette, men vi får seg. Var jo så glad i Cultivate, pga stemningen, folkene som jobbet der osv.. 🙂